Вино Шардоне
- Самовывоз,
- Курьер
- Детально
Белое натуральное вино золотисто-желтого цвета. Произведено по современным итальянским технологиям из винограда, собранного вручную в долине Савалан у предгорья Большого Кавказа. Насыщенный букет спелых тропических фруктов с приятной миндальной горчинкой в послевкусие. Рекомендуется употреблять с белым мясом и рыбными блюдами. Сервировать при температуре 10-12°С.
Географическое положение производства: Виноградники в долине Савалан в 40км от города Габала на северо-востоке Азербайджана.
Природные условия: Местность в долине у предгорья Большого Кавказа, неоднородная, в основном глинистая, обращенная на юго-восток, солнечная, хорошо проветриваемая.
Высота над уровнем моря: Горная почва на высоте 400м над уровнем моря.
Система культивации: Вертикальные шпалеры с короткими двойными растяжками.
Разновидность: 100 Шардоне.
Сбор: Виноград собран и рассортирован вручную.
Винификация и алкогольная ферментация: Ферментировано без шкурок в течении 10-12 дней, с применением отобранных дрожжей, при температуре 16°С максимум.